暖かいナメコ蕎麦
材料(2人分)
1、そば 220~300g
2、ナメコ 1パック
3、カタクリ粉 少々
4、ホーレン草 少々
5、カマボコ 2切れ
6、甘汁 1000ml
作り方
1、蕎麦茹で上がり110~150gをザル
に入れ熱湯に
5~10秒付け暖める
2、お椀も熱湯を入れて暖める
3、作っておいたナメコ汁(甘汁、ナメ
コ、カタクリ粉)熱い汁500mlかけ
る、
4、ホーレン草、カマボコをのせる(具
は何でも良い)、