ざるそば

材料(大盛り二人分)
1、蕎麦粉         200g
2、つなぎ粉(薄力粉)   75g
3、お湯           125g
4、だしつゆ        300ml
  かつおだし(顆粒) オオサジ2
  こぶだし  (顆粒) 少々
  つゆの元(創味の元)70ml
 薬味
 ねぎ きざみのり わさび   少々
冬の時期でも化粧水で締めると美味しくいただくます。